スイーツ

先日行った「常滑焼まつり」の古常滑土コーナーでこれを見た




古常滑の器に盛りつけされたスイーツ
美味しそうにみえますね

ちょっとお気に入りの器や手作りの器に盛り付けするだけで違いますね～
当店の「かふぇ」でも参考にしていこうと思います

ご家庭でも美味しいお菓子を器に載せ替えるだけで少し違うのでお試しあれ

写真撮り忘れたのですが、小鉢にお寿司が盛り付けられたのには衝撃でした
でも、有りと言えば有りですね！！

器で楽しむのも最高ですね

お茶碗

今朝の地震にはビックリしましたね
震度４ぐらいを観測したようです

店内の器は被害なしで一安心でした

今日はちょっと器のお話でも

テーマ「お茶碗」


店主宅は、家族３人でお茶碗が20個近くあります
冗談では無く本当ですよ

この数になった経過はまた後日として、
「こんな数を使ってるのか」と思ういますが、しっかり使ってます

ほとんどの家庭で一人一個だと思いますが、店主宅では気分や料理によって使い分けてます

「大きさ」、おかずの量によって大きさがを変えます！！
「柄など」、これはもう気分次第でしょう！！
後は・・・お茶漬けならこれ！！、混ぜご飯にはこれ！！って感じでですね

色々なお茶碗を気分で使い分けるのもご飯を美味しく食べる秘訣かな

これからは少しづつ「店主の思う器」の話を書いていこうと思います